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Un rayon de soleil parfumé pour votre cuisine ! Ce livre condense 50 ans d'expérience d'Antonio Carluccio, grand chef italien. Des entrées au desserts en passant par les soupes, pâtes, viandes, poissons, légumes ou autres risottos, cocotte de légumes siciliens, escalope milanaise épicée, polenta, tiramisu.
Si vous êtes à la recherche de mets simples et délicieux pour recevoir autour d'un buffet, cet ouvrage répondra à toutes vos attentes. Vous y trouverez de délicieuse verrines, toutes plus savoureuses les unes que les autres.
